IL-Conte

Heerlijk Italiaans eten in een eigentijdse (vintage) omgeving Zeker ook tijdens het Wildseizoen
Vanaf 1 augustus
Is onze keuken Zondag & maandag gesloten

Winter evenementen 2021

RISTORANTE IL-CONTE

WILD ETEN IN DE ACHTERHOEK

MENU

€ 53.50 P.P.

 

bij binnenkomst een glaasje pittige Bombardino

Truffel crostini met eendeleverterrine

gevolgd door een heerlijk 4 gangen diner:

 

Primi piatti

Voorgerecht

Prosciutto di cinghiale affumicato con insalata di crauti

Gerookte wildzwijn ham / Romige zuurkoolsalade/ Boerenjongens

Zuppa

Soep

Brodo di peccione

Wilde duifbouillon

Kwarteleitje en verse tuinkruiden

Secondi piatti

Hoofdgerecht

Filetto di petto dóca sevatica con noci pecan

Wilde gansfilet/  Pecannoten met ui-appel-wildjus

of

Filetto di Cervo al tuti fruti piccante Marsala

Hertenbiefstuk / pittige tuti fruti en Marsala-wildjus

Dolci

Nagerecht

Tagliere di Fromaggi

Italiaans kaasplankje / panattone toastjes Siciliaanse vijgen compote