restaurant

Heerlijk lunchen of dineren op ons tuinterras. Ristorante IL-Conte Italiaanse keuken of Bistro style bij "de Gravin"
Vanaf 1 augustus
zijn onze restaurants Zondag (diner) & maandag gesloten

Huiskamer-restaurant de Gravin

 

Antipasti. ( voorgerechten)

Terrina di avocado con gorgonzola (V) € 11,50

Avocado terrine / gorgonzolacrème ( optioneel “pancetta” € 2,00)

Gravlax di barbabietola e macaons de mele* € 12.50

Rode biet gemarineerde zalm / hartige groene macaron & forelmouse

Carpaccio € 12.00

Licht gebraden runderlende in kruidenjasje / truffel-kruiden dressing

Nagelholt *** € 12,50

Runde-Nagelholt / Achterhoeks zuur 

Insalata (salades)

Caprese di Burrata (V) € 12.75

Gegrilde pomodoritomaten / burrata mozzarella &  basilicum

Gegrilde gamba en pancetta*** € 13,75

gegrilde gamba’s / pancetta /  mierikswortel-cocktail saus

Sparagi verdi e vitello tonato*** € 14,50

Gegrilde groene aspergesalade /  kalf lende /  tonijnsaus

Geitenkaas salade € 10.00

Geitenkaastoast salade / dadel crème / gesuikerde walnoten

Onze salades kunnen ook als maaltijdsalades besteld worden  supplement € 5.00

Zuppa (soepen)

Zuppa di peperoni arrostiti , crema al pesto  (V) €   8.00

Geroosterde paprika soep / pesto room

Zuppa stracciatella alla romana* €   9,00

Kippenbouillon / ei & parmezaanse kaas.

Knolselderij roomsoep €   8.50

Met gerookte zalm snippers & bieslook

 

Pasta

Tagliatelle pesto di drago (V) € 13,50

Tagliatelle /  zongedroogde tomaten / dragonpesto  (gerookte kip € 3,50 )

Tortellone di fungi di bosco, burro salvia (V) € 15.00

Tortelonne, gevuld met bospaddenstoelen&truffel / salie boter

Ravioli al granchio / salsa di aragosta**** € 19.95

Raviloi gevuld met krab / kreeften-prosecco saus

Tagliatelle bolognese € 14,50

Tomaten vleessaus

Tagliatelle en gegrilde tonijn** € 22.75

Gegrilde Albacore tonijn / citroen-knoflook-kruidenboter

 

Secondi piatti. (hoofdgerechten)

Duo do portobello e formaggi  (V) €  18.50

Portobello gevuld met geitenkaas & mozzarella / paddenstoel kroketje

Tante door kipfilet suprême €  20.50

Gegrild en geserveerd met tomaten-dragon tapende

Filleto di Maiale Saltimbocca €  21.50 Varkenshaas /  salie /  serranoham / cognac pepersaus

Hamburger de Gravin €  18.50

BBQ burger, saus etc. op focaccia bol

Filetto di Manzo al vino Barollo****   €  24.50

Ossenhaas “tournedos” met cognac-barollowijn saus

Hap van de dag dagprijs

 

Dolci (nagerechten)

Sgroppino €   7.50

Citroensorbetijs / vodka /  prosecco

Trio van sorbetijs €   8.00

Seizoen fruit en tijmsiroop

Limoncello creme brulee €   8,00

Limoncello crème brulée

Turbinio di ricotta con amarene* €   8,50

Ricottastrudel / amareakersen / vanilleijs

Tagliere di fromaggi*** € 12,50

Italiaans kaasplankje / Siciliaanse vijgen compote

 

Contorni (bijgerechten)

Friet met mayonaise        €    3,50                      Brood en dip                         €    3.75

Verse seizoen groenten    €    4.50                      Salade                                  €    3,00

Voor onze gasten met arrangementen,

worden voor gerechten vermeld met ( * ) een supplement berekend

*         € 1,50 p.p.        ***    € 3.00 p.p.

**        € 2,00 p.p.        ****  € 4,00 p.p.